Riesling Brunnenhäuschen GG 2015
Description
Das Brünnenhäuschen ist die Lage, in der Philipp Wittmann die kleinste Parzelle hat, deshalb ist es inzwischen auch das rarste Große Gewächs in seiner Linie. In der Nase beginnt es mit einem süßen gelben Obstkorb, reife Aprikose, dazu etwas gelbe Birne, hat einen leichten Spätlese Charakter in Geruch. Am Gaumen mit einer saftigen Kalkigkeit, die Säure ist hoch und erinnert an den Biss in eine Zitrone, wird von der intensiven Mineralik jedoch sehr gut abgepuffert, die Anlagen sind groß und schon gut zu erkennen, aber auch hier ist ganz klar, das der Wein noch einige Zeit benötigt um Harmonie zu finden. [CB 09/2016]
Wine Profile
Grape Variety: | Riesling |
Soil: | LimestoneShell LimestoneClay |
Vintage: | 2015 |
Origin: | Rheinhessen |
Style: | dry |
Closure: | Natural Cork |
Cultivation: | organic |
Produced in: | Germany |
Wine Category: | White Wine |
Association: | VDP |
Character: | rich + minerally |
Misc.: | Spontaneous Fermentation |
Food Pairing: | FishPoultry, ChickenHard Cheese |
Quality: | Großes Gewächs (GG) |
Contents: | 0.75 l |
Item no.: | 17069 |
Actual alcohol: | 13,0 Vol.-% |
Rec. drinking temp.: | 11-12 °C |
Best to drink: | 2019 to 2031 |
Allergen information: | Contains sulfites. |
Certified organic by: | DE-ÖKO-022 |
Producer: |
Weingut Wittmann Mainzer Str. 19 67593 Westhofen, Germany Phone +49 6244 905036 |