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Riesling Bruderberg Kabinett 2022
Description
Die kleinste Lage von Maxim Grünhaus ist nur etwa einen Hektar groß, bläulicher Devonschiefer dominiert im Bruderberg und den kann man im Glas riechen! Flintig, klassische Mosel-Mineralik und da frisch gefüllt noch etwas Schwefel-reduktiv. Dahinter eine zunächst etwas schüchterne Birne und der verspielte Duft von Holunder- und Orangenblüte. Am Gaumen dann mit klar geschliffener Textur, feiner Säure und gut integrierter Süße. Alles sehr stimmig und balanciert. Mit seinen 7,5% Alkohol ist es einer der leichtesten Kabis in unsere Sortiment. Perfekt für den Nachmittag, für die Terrasse, zum Kochen (nicht zum verkochen!) oder als Reparaturwein nach einem Rotwein-Tasting. [AS 06/23]
Wine Profile
| Grape Variety: | Riesling |
| Soil: | Slate |
| Origin: | Mosel |
| Closure: | Natural Cork |
| Vintage: | 2022 |
| Produced in: | Germany |
| Association: | VDP |
| Misc.: | Spontaneous Fermentation |
| Wine Category: | Sweet Wine |
| Treatment: | Stainless Steel Tank |
| Character: | hearty + minerally |
| Food Pairing: | FishPoultry, Chicken |
| Style: | feinherb |
| Quality: | Kabinett |
| Contents: | 0.75 l |
| Item no.: | 25320 |
| Actual alcohol: | 7,5 Vol.-% |
| Rec. drinking temp.: | 9-10 °C |
| Best to drink: | 2023 to 2029 |
| Allergen information: | Contains sulfites. |
| Producer: |
Winery Maximin Grünhaus Hauptstr. 1 54318 Mertesdorf, Germany Phone +49 651 5111 |
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