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Riesling Bruderberg Kabinett 2021

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Beschreibung

Weinfurore
20
James Suckling
100

Ein Grünhaus Kabi aus der kleinen Seitenlage "Bruderberg", frisch gefüllt noch leicht Schwefel-reduktiv und etwas hefig, in der Nase ein floraler Duft mit eher hellen gelbfruchtigen Aromen, Nuancen von Eisenkraut und Orangenzeste und eine feine Mineralik vom blauen Devonschiefer. In der Nase eine klare geschliffene Textur, feine Säure mit gut integrierter Süße, zart kräutiger Touch, wieder diese klassische Mosel-Mineralik, abseits vom Schwefel eine schöne Eleganz, sehr stimmig im Abgang. [GB Jg. 2020]

Steckbrief

Sorte: Riesling
Boden: Schiefer
Jahrgang: 2021
Herkunft: Mosel
Verschluß: Naturkork
Erzeugt in: Deutschland
Vereinigung: VDP
Besonderes: Spontangärung
Weinkategorie: Süßwein
Ausbau: Stahltank
Charakteristik: kernig + mineralisch
Passt zu: FischHuhn, Gans, Pute
Weintyp: feinherb
Qualität: Kabinett
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 23821
Vorhandener Alkohol: 7,5 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 9-10 °C
Optimale Trinkreife: 2022 bis 2028
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Hersteller:
Weingut Maximin Grünhaus
Hauptstr. 1
54318 Mertesdorf, Deutschland
Telefon +49 651 5111