Riesling Bruderberg Kabinett 2021
Description
Ein Grünhaus Kabi aus der kleinen Seitenlage "Bruderberg", frisch gefüllt noch leicht Schwefel-reduktiv und etwas hefig, in der Nase ein floraler Duft mit eher hellen gelbfruchtigen Aromen, Nuancen von Eisenkraut und Orangenzeste und eine feine Mineralik vom blauen Devonschiefer. In der Nase eine klare geschliffene Textur, feine Säure mit gut integrierter Süße, zart kräutiger Touch, wieder diese klassische Mosel-Mineralik, abseits vom Schwefel eine schöne Eleganz, sehr stimmig im Abgang. [GB Jg. 2020]
Wine Profile
Grape Variety: | Riesling |
Soil: | Slate |
Vintage: | 2021 |
Origin: | Mosel |
Closure: | Natural Cork |
Produced in: | Germany |
Association: | VDP |
Misc.: | Spontaneous Fermentation |
Wine Category: | Sweet Wine |
Treatment: | Stainless Steel Tank |
Character: | hearty + minerally |
Food Pairing: | FishPoultry, Chicken |
Style: | feinherb |
Quality: | Kabinett |
Contents: | 0.75 l |
Item no.: | 23821 |
Actual alcohol: | 7,5 Vol.-% |
Rec. drinking temp.: | 9-10 °C |
Best to drink: | 2022 to 2028 |
Allergen information: | Contains sulfites. |
Producer: |
Winery Maximin Grünhaus Hauptstr. 1 54318 Mertesdorf, Germany Phone +49 651 5111 |