Riesling Bodenschatz 2017

8,90 €

11,87 €/l

per btl. of 0.75l including VAT plus Country of destination for tax calculation: Germany

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Description

Weinfurore

Was für ein Einstiegs-Riesling!?! Die Trauben kommen vom Roten Hang (Hipping, Ölberg, Orbel, Pettenthal), der Name „Bodenschatz„ ist hier wirklich Programm, ein vollumfänglich ökologisch erzeugter Wein, spontan vergoren, im Stückfass und Edelstahltank über 3 Monate auf der Vollhefe ausgebaut. Mondäne Nase mit Physalis, Ananas und eine Spur reife gelbe Stachelbeeren. Am Gaumen eine sämige Textur unterlegt mit perfekter Säure, dazu eine dezente Fruchtsüße, reifer gelber Apfel, schöne mineralische Anklänge, trotz niedrigem Alkoholgehalt von lediglich 11,5% zeigt er Kraft und Dichte. Süffig und verführerisch! [GB 01/2019]

Wine Profile

Grape Variety:	Riesling
Soil:	SlateSandRed Conglomerate
Vintage:	2017
Origin:	Rheinhessen
Style:	dry
Produced in:	Germany
Character:	fruity + minerally
Wine Category:	White Wine
Treatment:	CaskStainless Steel Tank
Association:	VDP
Misc.:	Spontaneous Fermentation
Closure:	Screwcap
Food Pairing:	FishVealSalads
Quality:	Gutswein

Contents:	0.75 l
Item no.:	19077
Actual alcohol:	11,5 Vol.-%
Rec. drinking temp.:	10-11 °C
Best to drink:	2018 to 2022
Allergen information:	Contains sulfites.
Certified organic by:	DE-ÖKO-039