Riesling Bernkasteler Badstube Kabinett 2019
Description
Weinfurore
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Die klassifizierte Lage Bernkasteler Badstube besteht hauptsächlich aus Schiefer mit einer dünnen Erdauflage. Goldenes Grüngelb, in der Nase -doch sehr typisch Mosel- nach gelbem Apfel, Birne, Stachelbeere, Zitronenzeste, Kräutern, Lavendel und einer zierlichen Mineralität. Am Gaumen sehr saftig, dezente Extraktsü9e, mit zartem Schmelz und einer feinen Säure, Ananasfrucht, immer elegant, harmonisch und mit einem zurückhaltenden aber bestimmten mineralischen Abgang. [Jg. 2011 GB 08/2018]
Wine Profile
Grape Variety: | Riesling |
Soil: | Slate |
Vintage: | 2019 |
Origin: | Mosel |
Closure: | Natural Cork |
Character: | light + fruity |
Produced in: | Germany |
Food Pairing: | Asian FoodThai Food (spicy)Soft Cheese |
Treatment: | Cask |
Association: | VDP |
Misc.: | Spontaneous Fermentation |
Wine Category: | Sweet Wine |
Style: | feinherb |
Quality: | Kabinett |
Contents: | 0.75 l |
Item no.: | 21440 |
Actual alcohol: | 9,5 Vol.-% |
Rec. drinking temp.: | 10-11 °C |
Best to drink: | 2020 to 2031 |
Allergen information: | Contains sulfites. |
Producer: |
Joh. Jos. Prüm Uferallee 19 54470 Bernkastel-Wehlen, Germany Phone +49 6531 3091 |