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Riesling Bernkasteler Badstube Kabinett 2016

ab 1 btl.
19,60
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Description

Weinfurore
20
Gault Millau
100
Die klassifizierte Lage Bernkasteler Badstube besteht hauptsächlich aus Schiefer mit einer dünnen Erdauflage. Goldenes Grüngelb, in der Nase -doch sehr typisch Mosel- nach gelbem Apfel, Birne, Stachelbeere, Zitronenzeste, Kräutern, Lavendel und einer zierlichen Mineralität. Am Gaumen sehr saftig, dezente Extraktsü9e, mit zartem Schmelz und einer feinen Säure, Ananasfrucht, immer elegant, harmonisch und mit einem zurückhaltenden aber bestimmten mineralischen Abgang. [GB 08/2018]

Wine Profile

Character: light + fruity
Vintage: 2016
Quality: Kabinett
Style: feinherb
Grape Variety: Riesling
Origin: Mosel
Misc.: Spontaneous Fermentation
Produced in: Germany
Treatment: Cask
Closure: Natural Cork
Association: VDP
Soil: Slate
Food Pairing: Asian FoodThai Food (spicy)Soft Cheese
Wine Category: Sweet Wines
Contents: 0.75 l
Item no.: 18742
Actual alcohol: 9,0 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 10-11 °C
Best to drink: 2017 to 2028
Allergen information: Contains sulfites.
Producer:
Joh. Jos. Prüm
Uferallee 19
54470 Bernkastel-Wehlen, Germany
Phone +49 6531 3091