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Riesling Berg Schlossberg »Ehrenfels« 2012
Beschreibung
Der Riesling Schlossberg kommt vom rotem Schiefer und Quarzit aus einer der besten Lagen des Rheingaus mit fast 70% Neigung. Der Wein beginnt kühl und frisch, mit etwas Granny Smith, Mirabellen und rauchigen Nauncen. Am Gaumen wird man von der vibrierenden Mineralik direkt eingenommen, richtig salzig mit einer sehr schlanken Struktur, die dezente Frucht ist geprägt von weißfleischigem Weingartenpfirsich und etwas limone, tänzelnd und strahlig rutscht der Wein hinunter.
Steckbrief
| Sorte: | Riesling |
| Boden: | SchieferQuarzit |
| Jahrgang: | 2012 |
| Herkunft: | Rheingau |
| Weintyp: | trocken |
| Qualität: | Qualitätswein |
| Verschluß: | Naturkork |
| Erzeugt in: | Deutschland |
| Weinkategorie: | Weißwein |
| Vereinigung: | VDP |
| Ausbau: | Stahltank |
| Charakteristik: | kernig + mineralisch |
| Passt zu: | Huhn, Gans, Pute |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Artikelnr.: | 14360 |
| Vorhandener Alkohol: | 13,0 Vol.-% |
| Empf. Trinktemperatur: | 10-11 °C |
| Optimale Trinkreife: | 2014 bis 2022 |
| Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
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