Riesling Berg Schlossberg »Ehrenfels« 2012
Description
Der Riesling Schlossberg kommt vom rotem Schiefer und Quarzit aus einer der besten Lagen des Rheingaus mit fast 70% Neigung. Der Wein beginnt kühl und frisch, mit etwas Granny Smith, Mirabellen und rauchigen Nauncen. Am Gaumen wird man von der vibrierenden Mineralik direkt eingenommen, richtig salzig mit einer sehr schlanken Struktur, die dezente Frucht ist geprägt von weißfleischigem Weingartenpfirsich und etwas limone, tänzelnd und strahlig rutscht der Wein hinunter.
Wine Profile
Grape Variety: | Riesling |
Soil: | QuartzSlate |
Vintage: | 2012 |
Origin: | Rheingau |
Style: | dry |
Quality: | Qualitätswein |
Closure: | Natural Cork |
Produced in: | Germany |
Wine Category: | White Wine |
Association: | VDP |
Treatment: | Stainless Steel Tank |
Character: | hearty + minerally |
Food Pairing: | Poultry, Chicken |
Contents: | 0.75 l |
Item no.: | 14360 |
Actual alcohol: | 13,0 Vol.-% |
Rec. drinking temp.: | 10-11 °C |
Best to drink: | 2014 to 2022 |
Allergen information: | Contains sulfites. |