Riesling Aulerde GG 2020

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Fl.
Enthält Sulfite.

Beschreibung

Die Aulerde von Philipp Wittmann ist eigentlich immer der lauteste und zugänglichste Riesling in seinem Sortiment, in 2019 zeigt sich die Aulerde aber von einer kargeren und filigraneren Seite. In der Nase etwas zurückhaltender mit eher feinen Fruchtnoten, kühle Aromen, etwas Birne und Minze, mit Luft kommt eine feine, kalkige Rauchigkeit dazu. Am Gaumen mit leichtfüßigem Körper, saftig und mit drahtiger Struktur, etwas Birnenschale und Quitte, ein feiner Gerbstoff gibt ihm Grip und Länge, sehr ausgewogen und erstaunlich feingliedrig. [Jg. 2019 CB 09/2020]
Weinfurore
20
Jancis Robinson
20
Robert Parker
100
James Suckling
100

Steckbrief

Weinkategorie: Weißweine
Charakteristik: kernig + mineralisch
Jahrgang: 2020
Qualität: Großes Gewächs (VDP)
Weintyp: trocken
Sorte: Riesling
Besonderes: Spontangärung
Bewirtschaftung: bio
Ausbau: Großes Holzfaß
Erzeugt in: Deutschland
Verschluß: Naturkork
Vereinigung: VDP
Boden: KalksteinLössTon
Herkunft: Rheinhessen
Passt zu: Huhn, Gans, PutePasta
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 22770
Vorhandener Alkohol: 12,5 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 11-12 °C
Optimale Trinkreife: 2022 bis 2032
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-022
Hersteller:
Weingut Wittmann
Mainzer Str. 19
67593 Westhofen, Deutschland
Telefon +49 6244 905036
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