Riesling Aulerde GG 2020 Magnum
Beschreibung
Egal wie oft man die Weine von Philipp Wittmann probiert, der Riesling Aulerde ist immer wieder ein perfekter Einstieg in die Große Gewächs Serie, er verbindet charmante Frucht und feine mineralische Struktur perfekt miteinander. Die 2018er Aulerde ist wie so häufig der offenste und präsenteste Wein von Philipp Wittmann, trotz des reifen Jahres kommt er aber eher kühl und filigran aus dem Glas, etwas Granny Smith und Litschi, dazu ein Hauch Kräuter und Melone, bleibt relativ dezent und fein. Am Gaumen mit einer Kombination aus mürber Struktur und kraftvoller Saftigkeit, ein herber Touch, dazu fein Frucht, [Jg. 2018 CB 09/2019]
Steckbrief
Sorte: | Riesling |
Boden: | KalksteinLössTon |
Herkunft: | Rheinhessen |
Weintyp: | trocken |
Verschluß: | Naturkork |
Bewirtschaftung: | biobiodynrespekt |
Erzeugt in: | Deutschland |
Weinkategorie: | Weißwein |
Ausbau: | Großes Holzfaß |
Vereinigung: | VDP |
Besonderes: | Spontangärung |
Charakteristik: | kernig + mineralisch |
Qualität: | Großes Gewächs (VDP) |
Passt zu: | Huhn, Gans, PutePasta |
Inhalt: | 1,5 l |
Artikelnr.: | 23173 |
Vorhandener Alkohol: | 12,5 Vol.-% |
Empf. Trinktemperatur: | 11-12 °C |
Optimale Trinkreife: | 2 bis 12 Jahre |
Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
Bio-Kontrollstelle: | DE-ÖKO-022 |
Hersteller: |
Weingut Wittmann Mainzer Str. 19 67593 Westhofen, Deutschland Telefon +49 6244 905036 |