Riesling Aulerde GG 2017
Description
Egal wie oft man die Weine von Philipp Wittmann probiert, der Riesling Aulerde ist immer wieder ein perfekter Einstieg in die Große Gewächs Serie, er verbindet charmante Frucht und feine mineralische Struktur perfekt miteinander. In der Nase mit exotischen Früchten, etwas Mango und Maracuja, dazu Minze und etwas Melisse, kühl und kraftvoll zugleich, dabei jetzt schon herrlich zugänglich und animierend. Am Gaumen saftiger Beginn, sofort ist frische Grapefruit da, eine feine Salzigkeit kommt dazu, lebt aber eher von der mürben Kalkstruktur, etwas Quitte, weiche Frucht mit Charme und gutem Zug, wie immer das zugänglichste Große Gewächs von Philipp Wittmann. [CB Jg. 2016]
Wine Profile
Character: | hearty + minerally |
Vintage: | 2017 |
Quality: | Großes Gewächs (GG) |
Style: | dry |
Grape Variety: | Riesling |
Origin: | Rheinhessen |
Misc.: | Spontaneous Fermentation |
Cultivation: | organic |
Produced in: | Germany |
Treatment: | Cask |
Closure: | Natural Cork |
Soil: | LoessLimestoneClay |
Association: | VDP |
Food Pairing: | Poultry, ChickenPasta |
Wine Category: | White Wines |
Contents: | 0.75 l |
Item no.: | 19364 |
Actual alcohol: | 13,0 Vol.-% |
Rec. drinking temp.: | 11-12 °C |
Best to drink: | 2019 to 2029 |
Allergen information: | Contains sulfites. |
Certified organic by: | DE-ÖKO-022 |
Producer: |
Weingut Wittmann Mainzer Str. 19 67593 Westhofen, Germany Phone +49 6244 905036 |