Riesling Aulerde GG 2016

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Description

Egal wie oft man die Weine von Philipp Wittmann probiert, der Riesling Aulerde ist immer wieder ein perfekter Einstieg in die Große Gewächs Serie, er verbindet charmante Frucht und feine mineralische Struktur perfekt miteinander. In der Nase mit exotischen Früchten, etwas Mango und Maracuja, dazu Minze und etwas Melisse, kühl und kraftvoll zugleich, dabei jetzt schon herrlich zugänglich und animierend. Am Gaumen saftiger Beginn, sofort ist frische Grapefruit da, eine feine Salzigkeit kommt dazu, lebt aber eher von der mürben Kalkstruktur, etwas Quitte, weiche Frucht mit Charme und gutem Zug, wie immer das zugänglichste Große Gewächs von Philipp Wittmann. [CB 08/2017]
Weinfurore
20
Gault Millau
100
Jancis Robinson
20
WeinWisser
20

Wine Profile

Wine Category: White Wines
Character: hearty + minerally
Vintage: 2016
Quality: Großes Gewächs (GG)
Style: dry
Grape Variety: Riesling
Misc.: Spontaneous Fermentation
Cultivation: organic
Treatment: Cask
Produced in: Germany
Closure: Natural Cork
Association: VDP
Soil: LoessLimestoneClay
Origin: Rheinhessen
Food Pairing: Poultry, ChickenPasta
Contents: 0.75 l
Item no.: 18155
Actual alcohol: 12,5 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 11-12 °C
Best to drink: 2018 to 2028
Allergen information: Contains sulfites.
Certified organic by: DE-ÖKO-022
Producer:
Weingut Wittmann
Mainzer Str. 19
67593 Westhofen, Germany
Phone +49 6244 905036