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Riesling Altenburg P.C. 2020

bio!
DE-ÖKO-003
ab 1 btl.
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Description

Weinfurore
17.0
20
James Suckling
94
100

Der Riesling Wachenheimer Altenburg P.C. von Bürklin-Wolf gehört zum 1. Lagenportfolio des Weinguts, der Wein wird nach der spontanen Gärung in Doppelstückfässern ausgebaut und bis kurz vor der Füllung auf der Vollhefe belassen.

In der Nase zurückhaltende Aromatik, Mirabelle, weißer Pfirsich, etwas Heu mit leicht floralem Touch. Am Gaumen stoffig mit kalkiger Mineralik und saftiger Säure, wieder etwas Mirabelle, leicht salzig, im Abgang mit zartem Schmelz. [ND 09/2021]

Wine Profile

Grape Variety: Riesling
Soil: LimestoneClayMarl
Vintage: 2020
Origin: Pfalz
Style: dry
Closure: Natural Cork
Cultivation: organicOrganic-dynamic
Produced in: Germany
Wine Category: White Wine
Treatment: Cask
Association: VDP
Misc.: Spontaneous Fermentation
Character: hearty + minerally
Food Pairing: FishPasta
Quality: Erste Lage (Premier Cru)
Contents: 0.75 l
Item no.: 23123
Actual alcohol: 12,5 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 9-10 °C
Best to drink: 2022 to 2031
Allergen information: Contains sulfites.
Certified organic by: DE-ÖKO-003
Producer:
Weingut Dr. Bürklin-Wolf
Weinstraße 65
67157 Wachenheim, Germany
Phone +49 6322 953365