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Riesling Altenburg P.C. 2016

bio!
DE-ÖKO-003
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Beschreibung

Vinum
91
100
Weinfurore
17,0
20
Die Wachenheimer 1. Lage Altenburg mit mergeligem Ton und Kalkgeröll bringt typischerweise kräftige Rieslinge mit Struktur und einem tiefgründigen Körper hervor. In der Nase dichte Frucht: Quitte, Birne, Ananas, Litschi und einer tollen Rauchigkeit. Am Gaumen eine mächtige Textur mit viel Säure und Mineralität, man spürt den (Kalk-) Stein, entfaltet erst eine Opulenz um am Schluß dann doch auch karg und straff zu wirken

Steckbrief

Sorte: Riesling
Boden: KalksteinTonMergel
Jahrgang: 2016
Herkunft: Pfalz
Weintyp: trocken
Verschluß: Naturkork
Bewirtschaftung: biobiodyn
Erzeugt in: Deutschland
Charakteristik: fruchtig + mineralisch
Weinkategorie: Weißwein
Ausbau: Großes Holzfaß
Vereinigung: VDP
Passt zu: FischPasta
Qualität: Erste Lage
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 18469
Vorhandener Alkohol: 13,0 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 9-10 °C
Optimale Trinkreife: 2018 bis 2027
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-003
Hersteller:
Weingut Dr. Bürklin-Wolf
Weinstraße 65
67157 Wachenheim, Deutschland
Telefon +49 6322 953365