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Riesling Abtsberg GG 2021

ab 1 Fl.
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Beschreibung

Die Monopol-Lage Abtsberg ist das Aushängeschild von Maximin Grünhaus und liegt genau gegenüber dem Weinkeller und dem Schloss. Es ist die steilste Lage und sie dreht sich etwas stärker nach Süden als Herrenberg und Bruderberg, der Boden besteht aus kargem bläulichem Devonschiefer. Dadurch sind die Weine aus dem Abtsberg immer etwas kompakter und reifer, durch den kargeren Boden aber auch mineralischer.

Der 2021er Abtsberg ist ein karger Bursche und zeigt sich im Moment noch kühl und straff, in der Nase ein wenig vegetabil und würzig, das zeigt sich mit Dill und kühlen Kräutern, etwas Senfsaat und grüner Apfel. Am Gaumen kompakt und konzentriert, das ist vibrierend aber auch noch etwas hart, kann seine Struktur im Moment noch nicht vollends zeigen, viel kühle Aromen, Limette, Zitronenmelisse und wieder grüner Apfel, noch in einem rohen und kargen Zustand, dem Abtsberg muss man in diesem Jahrgang etwas Zeit geben. [CB 09/2022]

Jancis Robinson
20
James Suckling
100
Weinfurore
20

Steckbrief

Sorte: Riesling
Boden: Schiefer
Jahrgang: 2021
Herkunft: Mosel
Weintyp: trocken
Verschluß: Naturkork
Erzeugt in: Deutschland
Ausbau: Großes Holzfaß
Vereinigung: VDP
Charakteristik: gehaltvoll + mineralisch
Besonderes: Spontangärung
Passt zu: FischHuhn, Gans, Pute
Qualität: Großes Gewächs (VDP)
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 24067
Vorhandener Alkohol: 12,0 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 9-10 °C
Optimale Trinkreife: 2023 bis 2033
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Hersteller:
Weingut Maximin Grünhaus
Hauptstr. 1
54318 Mertesdorf, Deutschland
Telefon +49 651 5111