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Beschreibung
Der 7 Terroir von Gut Hermannsberg ist eine Riedencuvée aus sieben gutseigenen Großen Lagen. Er wird sowohl im Stahl wie auch im traditionellen großen Holzfass ausgebaut und spontan vergoren. In der Nase strahlende Rieslingfrucht: Ananas, Papaya, Birnenschale, etwas Weingartenpfirsich, kombiniert mit einem leicht herbalen Touch, mit Luft zeigt sich eine zarte Reduktion. Am Gaumen eine stoffige Textur mit einer zackigen Säure, erdig-mineralisch mit zarter Phenolik, eher grüne Exotik, ein Hauch Minze, aber auch etwas kandierte Ananas, tolles Mundgefühl. Mehr als gelungen - Top PLV! [GB 06/2024]
Steckbrief
| Ausbau: | Stahltank |
| Boden: | Schiefer, Feuerstein |
| Charakteristik: | leicht + fruchtig |
| Erzeugt in: | Deutschland |
| Herkunft: | Nahe |
| Jahrgang: | 2023 |
| Passt zu: | Fisch, Huhn, Gans, Pute |
| Qualität: | Gutswein |
| Sorte: | Riesling |
| Vereinigung: | VDP |
| Verschluß: | Naturkork |
| Weinkategorie: | Weißwein |
| Weintyp: | trocken |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Vorhandener Alkohol: | 12,0 Vol.-% |
| Empf. Trinktemperatur: | 9-10 °C |
| Optimale Trinkreife: | 2024 bis 2029 |
| Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
| Abfüller: |
Gut Hermannsberg Weinhandels GmbH 55585 Niederhausen, Deutschland Telefon +49 6758 9250-0 |
| Artikelnr.: | 27263 |
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