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Riesling 2020

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Beschreibung

Weinfurore
16,5
20

Ein großartiger Naturwein-Riesling aus der Pfalz, schnörkel- und fehlerlos. In der Nase zarter exotischer Einschlag: Sternfrucht, Papaya, daneben ein Hauch von Quittengelée, zart würzig nach Kräutern und frischem Heu, minimaler Hefetouch. Am Gaumen eine straffe Textur mit frecher Säure, zarte Hefecremigkeit, die leichte Phenolik gibt ihn Grip - die Säure Biss, lebendiges und langes Fruchtspiel, sehr ausgewogen auch im Nachhall. [GB 05/2022]

Hinweis: Naturweine werden anders vinifiziert als herkömmliche Weine und unfiltriert, ungeschönt und/oder ohne Zugabe von Schwefel abgefüllt. Deshalb können die Weine Trub, Schlieren oder Ablagerungen von der Hefe aufweisen und unterscheiden sich in Geruch und Geschmack mitunter deutlich von konventionell erzeugten Weinen. Mehr zum Thema finden Sie auf unserer Naturwein-Seite oder fragen Sie uns!

Steckbrief

Sorte: Riesling
Boden: LössBuntsandstein
Jahrgang: 2020
Herkunft: Pfalz
Weintyp: trocken
Verschluß: Naturkork
Besonderes: NaturweinSpontangärung
Erzeugt in: Deutschland
Weinkategorie: Weißwein
Ausbau: Großes HolzfaßStahltank
Passt zu: FischKrustentiere
Charakteristik: Naturwein - easy
Bewirtschaftung: Naturnahe Bewirtschaftung
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 23650
Vorhandener Alkohol: 11,5 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 9-10 °C
Optimale Trinkreife: 2021 bis 2027
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-003