Riesling 1000-Eimerberg Reserve 2012
Beschreibung
Helles goldgelb, in der Nase sehr reife Noten nach Maracuja, viel Exotik, dabei auch etwas Orangenzeste und ein zartes Stinkerl, Akazienhonig, sehr komplex Nase. Am Gaumen erdige Struktur, rauchig und dunkel gepaart mit einer salzigen Mineralität der Extraklasse, feine Säure, die im Hintergrund für die Lebendigkeit sorgt, tolle Struktur und eine wahnsinnige Komplexität, die ganz zarte Restsüße ist inzwischen perfekt eingebunden und gibt diesem Riesling eine wunderbar verspielte Art.
Steckbrief
Sorte: | Riesling |
Boden: | SchieferGneis |
Jahrgang: | 2012 |
Herkunft: | Wachau |
Weintyp: | trocken |
Verschluß: | Naturkork |
Vereinigung: | Vinea Wachau |
Weinkategorie: | Weißwein |
Erzeugt in: | Österreich |
Ausbau: | Großes HolzfaßStahltank |
Charakteristik: | gehaltvoll + mineralisch |
Passt zu: | FischGebackenem (Schnitzel)Jausn |
Qualität: | Smaragd |
Inhalt: | 0,75 l |
Artikelnr.: | 15128 |
Vorhandener Alkohol: | 13,0 Vol.-% |
Empf. Trinktemperatur: | 10-11 °C |
Optimale Trinkreife: | 2013 bis 2022 |
Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
Hersteller: |
Gritsch Wein GmbH Kirchenplatz 13 3620 Spitz a.d. Donau, Österreich Telefon +43 2713 2450 |