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Réserve della Contessa 2020

bio!
IT-BIO-013
ab 1 btl.
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Description

Weinfurore
16.5
20
James Suckling
93
100

Der Réserve della Contessa 2019 aus dem Hause Manincor ist eine klassische Terlaner Cuvée aus 55 % Weißburgunder, 30 % Chardonnay und 15 % Sauvignon Blanc. Zwei Drittel der Trauben stammen aus der Lage Lieben Aich in Terlan, ein Drittel aus Campan in Kaltern. In der Nase leichte Exotik, reifer Apfel, Pfirsich, Orange und ein Hauch Salbei. Am Gaumen dicht konzentriert mit Kraft und Schmelz, die Säure (an Mandarinen erinnernd) ist gut eingebunden und hält den Wein lebendig. Die Aromatik wiederholt sich Apfel, Orange und Pfirsch und etwas Kräuterwürze. [Jg. 2019, ND 01/2021]

Wine Profile

Grape Variety: White Blend (Cuvée)
Soil: SiltLimestonePorphyry
Vintage: 2020
Origin: Südtirol (South Tyrol)
Style: dry
Closure: Natural Cork
Cultivation: organicOrganic-dynamicrespekt-biodyn
Character: fruity + minerally
Wine Category: White Wine
Treatment: Cask
Misc.: Spontaneous Fermentation
Produced in: Italy
Quality: DOC
Food Pairing: FishVealShellfish
Contents: 0.75 l
Item no.: 22990
Actual alcohol: 13,0 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 9-10 °C
Best to drink: 2021 to 2025
Allergen information: Contains sulfites.
Certified organic by: IT-BIO-013
Producer:
Manincor KG
St. Josef am See 4
39052 Kaltern, Italy
Phone +39 0471 960230