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Réserve della Contessa 2018

bio!
IT-BIO-013
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Beschreibung

Weinfurore
16,5
20
Cuvée aus 60% Weißburgunder, 30% Chardonnay und 10 % Sauvignon Blanc, die Trauben dafür stammen zu zwei Drittel aus der Lage Lieden Aich (Terlan) und zu einem Drittel aus Campan (Kaltern). In der Nase frischer Duft nach Äpfeln, Aprikosen und einem Hauch Salbei.

Steckbrief

Sorte: ChardonnaySauvignon BlancWeißburgunder
Boden: LehmKalksteinPorphyr
Jahrgang: 2018
Herkunft: Südtirol
Weintyp: trocken
Verschluß: Naturkork
Bewirtschaftung: biobiodynrespekt
Charakteristik: fruchtig + mineralisch
Weinkategorie: Weißwein
Ausbau: Großes Holzfaß
Besonderes: Spontangärung
Erzeugt in: Italien
Qualität: DOC
Passt zu: FischKalbKrustentiere
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 20238
Vorhandener Alkohol: 13,5 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 9-10 °C
Optimale Trinkreife: 2019 bis 2023
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Bio-Kontrollstelle: IT-BIO-013
Hersteller:
Manincor G.m.b.H
St. Josef am See 4
39052 Kaltern, Italien
Telefon +39 0471 960230