German
Description
Weinfurore
20
Der Poulsard von der Domaine de Saint Pierre kommt aus der Lage Petit Curoulet, die direkt am westlichen Ortsrand von Arbois liegt. Es ist eine kühle Lage, die auf einem kleinen Hochplateau liegt und eine östliche und teilweise auch leicht nördliche Ausrichtung hat. Perfekt für Poulsard, der in warmen Lagen in den letzten Jahren oft mit der sommerlichen Hitze zu kämpfen hat. Der 2022er Petit Curoulet zeigt sich schon jetzt sehr einladend und weich, mit reifer Frucht nach Zwetschge und Blaubeere, dazu Salzmandeln und Maronen, reif und rauchig, etwas Tabak und Malz. Am Gaumen mit kraftvollem Körper, weiche Struktur füllt den Mund aus, dazu ein feines Tannin, wieder etwas malziges, Zwetschenröster, eine dezente Salzigkeit kommt durch, mürbe und einnehmend bleibt er sehr gut hängen.
Note: Natural wines are produced differently and filled without clearing, filtering or adding sulfites. Wine lees and deposits from the yeast are common, smell and taste can differ significantly from conventionally produced wines. If you would like to learn more about these wines, visit our natural wines section or contact us!
Wine Profile
| Misc.: | Natural Wine, Spontaneous Fermentation |
| Cultivation: | organic |
| Soil: | Limestone |
| Character: | Natural wine - easy |
| Produced in: | France |
| Origin: | Jura |
| Vintage: | 2022 |
| Food Pairing: | Poultry, Canard, Snacks, Light Dishes |
| Grape Variety: | Poulsard |
| Category: | Red Wine |
| Closure: | Natural Cork |
| Style: | dry |
| Content: | 0,75 l |
| Actual alcohol: | 12,3 Vol.-% |
| Allergen information: | Contains sulfites. |
| Certified organic by: | FR-BIO-01 |
| Bottled by: |
Domaine de Saint Pierre 6 Rue du Moulin 39600 Mathenay, France Phone +33 384 739723 |
| Item no.: | 25901 |
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