Portugieser Rosé 2019

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Contains sulfites.

Description

Weinfurore
20

Die Weine von Stefan Vetter sind immer eher auf der ruhigen und würzigen Seite des Aromenspektrums angesiedelt und der Portugieser Rosé macht da auch keine Ausnahme. Schon in der Nase dunkel, würzig und fast etwas Zigarrenrauch, ein Hauch oxidierte Zwetschge, Zedernholz, Veilchen und etwas Quitte, sehr ernsthaft und auch in gewisser Weise fordernd. Am Gaumen beginnt es mit einer dominierenden Säure, wieder Quitte und etwas Grapefruit, dann kommt weiche Struktur, ein leichter Hefetouch und etwas Cremigkeit durch, auch hier rauchig, Mostbirne und ein nussiger Touch. Ziemlich weit weg von einem normalen Rosé, diesen Wein von Vetter muss man eher als eine tiefgründige Gewürzbombe mit lebendiger Säure sehen. [CB 05/2021]

Note: Natural wines are produced differently and filled without clearing, filtering or adding sulfites. Wine lees and deposits from the yeast are common, smell and taste can differ significantly from conventionally produced wines. If you would like to learn more about these wines, visit our natural wines section or contact us!

Wine Profile

Wine Category: Rosé Wines
Character: Natural wine - wild
Vintage: 2019
Quality: Landwein
Style: dry
Grape Variety: Portugieser
Misc.: Natural WineSpontaneous Fermentation
Treatment: Small Oak Barrel (used)Stainless Steel Tank
Produced in: Germany
Closure: Natural Cork
Soil: New red Sandstone
Origin: Franken
Food Pairing: SnacksLight DishesPasta
Contents: 0.75 l
Item no.: 22658
Actual alcohol: 9,0 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 8-9 °C
Best to drink: 2020 to 2024
Allergen information: Contains sulfites.
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