Pitt Nat Rosé 2018

€ 18,70
je Fl. (0,75 l) € 24,93 / l
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Beschreibung

Unsere Bewertung
20
Pétillant Naturel, kurz Pet Nat und bei Gerhard Pittnauer Pitt Nat genannt, ist die natürliche Urform der Schaumweinherstellung: dabei wird der noch gärende Most in die Flasche gefüllt, mit einem Kronkorken verschlossen und dann fertig vergoren. Gerade Bio-Winzer lieben diese Verfahren, man kommt ganz ohne Zusatz von Zucker und Schwefel aus. Eine erfrischende Cuvée aus Blaufränkisch, Merlot und Syrah. Leuchtendes Altrosa, fein prickelnd, Himbeernoten, Lorbeerblätter, auch ein wenig Würze und ein zarter Hefetouch. Idealler Sommer-Aperitif! [GB Jg. 2017]
Hinweis: Naturweine werden anders vinifiziert als herkömmliche Weine und unfiltriert, ungeschönt und/oder ohne Zugabe von Schwefel abgefüllt. Deshalb können die Weine Trub, Schlieren oder Ablagerungen von der Hefe aufweisen und unterscheiden sich in Geruch und Geschmack mitunter deutlich von konventionell erzeugten Weinen. Mehr zum Thema finden Sie auf unserer Naturwein-Seite oder fragen Sie uns!

Steckbrief

Weinkategorie: Schaumweine
Weintyp: brut
Herstellungsmethode: Pet Nat / Méthode rurale
Sorte: Cuvée rosé
Charakteristik: leicht + fruchtig
Erzeugt in: Österreich
Herkunft: Burgenland
Jahrgang: 2018
Ausbau: Stahltank
Besonderes: NaturweinKeine Sulfite zugesetztMaischegärungSpontangärung
Bewirtschaftung: bio
Boden: SandSchotter
Passt zu: Thai Food (scharf)Huhn, Gans, Pute
Vereinigung: Pannobile
Verschluß: Kronkork
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 20027
Vorhandener Alkohol: 10,5 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 10-11 °C
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Bio-Kontrollstelle: AT-BIO-402
Hersteller:
Weingut Pittnauer GmbH
Neubaugasse 90
7122 Gols, Österreich
Telefon +43 2173 3407