EnglishDer Piroska ist eine Cuvée aus Zweigelt, Blaufränkisch und Pinot Noir, die Trauben wachsen auf Kalkstein und nach kurzer Standzeit wird der Wein in gebrauchten Holzfässern vergoren und ausgebaut. Es ist ein leichter Rotwein, leicht moussierend, der für den Sommer gedacht ist, gekühlt bringt er Frische und Leichtigkeit mit und macht auch auf der Terrasse großen Spaß, auch wenn man nicht im Weingarten in Jois sitzen kann.
In der Nase Himbeermark, Walderdbeeren, Rhabarber, Feuerstein und eine Nuance Walnusshaut. Am Gaumen eine erfrischende Textur, luftig und federleicht, sehr gut passende Säure, etwas Tannin, dazu Johannisbeerkraut, bleibt erfrischend auf der Zunge, dezenter rauchiger Feuerstein im Nachhall. Kein Wein - kein Sekt - aber viel Spaß, ideal für die Sommerterrasse, zum Grillfleisch oder Aperol-Spritz Ersatz! [GB Jg. 2020]
| Ausbau: | Großes Holzfaß |
| Besonderes: | Naturwein, Maischestandzeit, Spontangärung |
| Bewirtschaftung: | in Umstellung auf biodynamischen Anbau |
| Boden: | Muschelkalk |
| Charakteristik: | Naturwein - funky |
| Erzeugt in: | Österreich |
| Herkunft: | Weinland Österreich |
| Jahrgang: | 2022 |
| Passt zu: | Gegrilltem, Pasta |
| Sorte: | Cuvée rot |
| Kategorie: | Rotwein |
| Verschluß: | Naturkork |
| Weintyp: | trocken |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Vorhandener Alkohol: | 12,0 Vol.-% |
| Empf. Trinktemperatur: | 9-10 °C |
| Optimale Trinkreife: | 2023 bis 2026 |
| Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
| Abfüller: |
Joiseph Natur Weingut Jungenbergweg 1A 7093 Jois, Österreich |
| Artikelnr.: | 27110 |
