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Piroska 2020

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Beschreibung

Weinfurore
20

Der Piroska ist eine Cuvée aus Zweigelt, Blaufränkisch und Pinot Noir, die Trauben wachsen auf Kalkstein und nach kurzer Standzeit wird der Wein in gebrauchten Holzfässern vergoren und ausgebaut. Es ist ein leichter Rotwein, leicht moussierend, der für den Sommer gedacht ist, gekühlt bringt er Frische und Leichtigkeit mit und macht auch auf der Terrasse großen Spaß, auch wenn man nicht im Weingarten in Jois sitzen kann.

In der Nase Himbeermark, Walderdbeeren, Rhabarber, Feuerstein und eine Nuance Walnusshaut. Am Gaumen eine erfrischende Textur, luftig und federleicht, sehr gut passende Säure, etwas Tannin, dazu Johannisbeerkraut, bleibt belebend auf der Zunge, dezenter rauchiger Feuerstein im Nachhall. Kein Wein - kein Sekt - aber viel Spaß, ideal für die Sommerterrasse, zum Grillfleisch oder Aperol-Spritz Ersatz! [GB 07/2021]

Hinweis: Naturweine werden anders vinifiziert als herkömmliche Weine und unfiltriert, ungeschönt und/oder ohne Zugabe von Schwefel abgefüllt. Deshalb können die Weine Trub, Schlieren oder Ablagerungen von der Hefe aufweisen und unterscheiden sich in Geruch und Geschmack mitunter deutlich von konventionell erzeugten Weinen. Mehr zum Thema finden Sie auf unserer Naturwein-Seite oder fragen Sie uns!

Steckbrief

Weinkategorie: Rotweine
Charakteristik: Naturwein - funky
Jahrgang: 2020
Qualität: Landwein
Weintyp: trocken
Sorte: Cuvée rot
Besonderes: NaturweinMaischestandzeitSpontangärung
Bewirtschaftung: in Umstellung auf biodynamischen Anbau
Ausbau: Großes Holzfaß
Erzeugt in: Österreich
Verschluß: Naturkork
Boden: Muschelkalk
Herkunft: Weinland Österreich
Passt zu: Gegrilltem (Würstl, Kotelett)Pasta
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 22842
Vorhandener Alkohol: 11,0 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 9-10 °C
Optimale Trinkreife: 2021 bis 2024
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Hersteller:
Joiseph Natur Weingut
Jungenbergweg 1A
7093 Jois, Österreich
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