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Pinot Rosé Sekt Brut 2018
Description
Der 2015er Jahrgang wurde als bester Rosé von Meininger ausgezeichnet, mit dem neuen Jahrgang ist der Rosé Sekt von Friedrich Keller jetzt aber nochmal etwas straffer und geradliniger geworden und rutscht den Vorbildern aus der Champagne langsam-aber-sicher auf die Pelle. In der Nase Rhabarbermus, Grapefruitschale, eine tolle zarte Reduktion (mit Feuerstein und Sesam) und ein wenig Hefezopf. Am Gaumen eine knackig frische Textur, sehr lebendig in der Säure, frische Zitrusnoten, dazu feine Briochenoten, Walderbeeren, guter Druck, sehr angenehmer Nachhal, mehr als gelungen. [Jg. 2016 GB 11/2019]
Wine Profile
| Grape Variety: | Pinot Noir |
| Soil: | Shell Limestone |
| Vintage: | 2018 |
| Origin: | Baden |
| Production Method: | Méthode traditionelle |
| Closure: | Natural Cork |
| Produced in: | Germany |
| Wine Category: | Sparkling Wine |
| Treatment: | Small Oak Barrel (used) |
| Association: | VDP |
| Misc.: | Spontaneous Fermentation |
| Character: | hearty + minerally |
| Style: | brut |
| Food Pairing: | FishVeal |
| Quality: | Quality Sparkling Wine (Sekt) |
| Contents: | 0.75 l |
| Item no.: | 23008 |
| Actual alcohol: | 12,5 Vol.-% |
| Rec. drinking temp.: | 8-9 °C |
| Best to drink: | 2019 to 2022 |
| Allergen information: | Contains sulfites. |
| Producer: |
Weingut Franz Keller Badbergstr. 44 79235 Vogtsburg-Oberbergen, Germany Phone +49 7662 9330-0 |
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