Pinot Noir vom Opok 2015

18,90
per btl. (0,75 l) 25,20 € / l
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Description

Our Rating
20
Falstaff
100
Auf Ton- und Kalkmergel wachsen die Reben für den Pinot Noir von Gottfried Lamprecht und im 2015er Jahrgang zeigt sich der Wein mit einem ordentlichen stinkerl zu Beginn. Diese sogenannte Reduktion kommt von der intensiven Hefelagerung und wird mit viel Luft oder Flaschenreife deutlich weniger. In der Nase rauchig und würzig, etwas Tabak und Zwetschgenröster, Pilze und ein Hauch Erdbeere, sehr komplexe und intensive Nase. Am Gaumen mit gutem Zug, kalkiger Grip kommt gleich durch, auch hier etwas wild und mit rohem Fleisch, dabei aber sehr leichtfüßig und mit toller Eleganz, wenn jemand blind auf Jura, tippt wäre das sehr nachvollziehbar, hinten raus wieder Pilze, etwas hefiges, Schwarzbrot und Kümmel, bleibt anspruchsvoll und komplex. [CB 09/2018]

Wine Profile

Wine Category: Red Wines
Style: dry
Grape Variety: Pinot Noir
Character: rich + lusty
Produced in: Austria
Origin: Steirerland
Vintage: 2015
Treatment: Small Oak Barrel (used)
Quality: Landwein
Misc.: Spontaneous Fermentation
Cultivation: organic
Soil: SandChalkSilt
Food Pairing: VealPastaBeef
Closure: Screwcap
Contents: 0,75 l
Item no.: 18995
Actual alcohol: 13,0 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 16-17 °C
Best to drink: 2016 to 2022
Allergen information: Contains sulfites.
Certified organic by: AT-BIO-402
Producer:
Herrenhof Lamprecht
Pöllau 43
8311 Markt Hartmannsdorf, Austria
Phone +43 699 17149689