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Pinot Noir *** 2018

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Contains sulfites.

Description

Weinfurore
20
Vinum
100
Holger Koch hat schon früh die qualitativen Vorteile französischer Pinot Klons erkannt und auf Selection Massale gesetzt. Sein Pinot Noir*** kommt aus kühleren höhergelegenen Parzellen. In der Nase Himbeergellee, Walderdbeeren, zarter Vanilleton, feuchter Waldboden, Moos, leicht ätherische Nuancen, etwas Schokolade und Röstaromen. Am Gaumen eine sehr feine und elegante Textur, lebendige Säure bei mittlerem Tannin, tolle Beerenfrucht, zart herb und guter Druck im Abgang. [Jg. 2017 GB 03/2020]

Wine Profile

Wine Category: Red Wines
Character: rich + fruity
Vintage: 2018
Quality: Qualitätswein
Style: dry
Grape Variety: Pinot Noir
Misc.: Spontaneous Fermentation
Treatment: Small Oak Barrel (used)Cask
Produced in: Germany
Closure: Natural Cork
Soil: LoessSiltLimestone
Origin: Baden
Food Pairing: SteaksBeef
Contents: 0.75 l
Item no.: 21779
Actual alcohol: 13,0 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 16-17 °C
Best to drink: 2019 to 2028
Allergen information: Contains sulfites.
Producer:
Weingut Holger Koch
Mannwerk 3
79235 Birkensohl, Germany
Phone +49 7662 912258
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