Pinot Noir Sankt Paul GG 2013
Beschreibung
Weinfurore
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Der Spätburgunder S.P. von Becker stammt aus einer kleinen Parzelle in der Lage Schweigener Sonnenberg mit besonders alten Rebstöcken, dort wachsen die Reben auf kargen Kalksteinböden mit einer geringen Erdauflage.
In der Nase mit sehr feinem Beginn, noch zarter als die Jahrgänge davor, leicht ätherische Anklänge, dazu etwas Kakao und reife Zwetschge, ein Hauch Walderdbeere, etwas Baumrinde und brauner Zucker, komplex und gediegen, das Holz ist großartig integriert und kaum spürbar. Am Gaumen mit straffem und kargen Beginn, mürbes Tannin und eine knackige Säure, keine Spur von Süße, erwachsen und sehr frankophil, wieder etwas Zwetschge, dazu ein Hauch Kaffee, genauso feingliedrig wie die in der Nase, schon jetzt harmonisch und zum Finish hin mit leicht zupackendem Tannin. Großer Pinot-Stoff der mit Reife noch mächtig zulegen wird! [CB 02/2017]
In der Nase mit sehr feinem Beginn, noch zarter als die Jahrgänge davor, leicht ätherische Anklänge, dazu etwas Kakao und reife Zwetschge, ein Hauch Walderdbeere, etwas Baumrinde und brauner Zucker, komplex und gediegen, das Holz ist großartig integriert und kaum spürbar. Am Gaumen mit straffem und kargen Beginn, mürbes Tannin und eine knackige Säure, keine Spur von Süße, erwachsen und sehr frankophil, wieder etwas Zwetschge, dazu ein Hauch Kaffee, genauso feingliedrig wie die in der Nase, schon jetzt harmonisch und zum Finish hin mit leicht zupackendem Tannin. Großer Pinot-Stoff der mit Reife noch mächtig zulegen wird! [CB 02/2017]
Steckbrief
Sorte: | Spätburgunder |
Boden: | Kalkstein |
Jahrgang: | 2013 |
Herkunft: | Pfalz |
Weintyp: | trocken |
Ausbau: | Barrique |
Verschluß: | Naturkork |
Weinkategorie: | Rotwein |
Erzeugt in: | Deutschland |
Passt zu: | BratenFilet-SteakPasta |
Vereinigung: | VDP |
Charakteristik: | gehaltvoll + mineralisch |
Qualität: | Großes Gewächs (VDP) |
Inhalt: | 0,75 l |
Artikelnr.: | 19322 |
Vorhandener Alkohol: | 13,5 Vol.-% |
Empf. Trinktemperatur: | 17-18 °C |
Optimale Trinkreife: | 2019 bis 2029 |
Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
Hersteller: |
Weingut Becker Hauptstraße 29 76889 Schweigen, Deutschland Telefon +49 6342 / 290 |