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Pinot Noir Sankt Paul GG 2013

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Enthält Sulfite.

Beschreibung

Weinfurore
20
Der Spätburgunder S.P. von Becker stammt aus einer kleinen Parzelle in der Lage Schweigener Sonnenberg mit besonders alten Rebstöcken, dort wachsen die Reben auf kargen Kalksteinböden mit einer geringen Erdauflage.
In der Nase mit sehr feinem Beginn, noch zarter als die Jahrgänge davor, leicht ätherische Anklänge, dazu etwas Kakao und reife Zwetschge, ein Hauch Walderdbeere, etwas Baumrinde und brauner Zucker, komplex und gediegen, das Holz ist großartig integriert und kaum spürbar. Am Gaumen mit straffem und kargen Beginn, mürbes Tannin und eine knackige Säure, keine Spur von Süße, erwachsen und sehr frankophil, wieder etwas Zwetschge, dazu ein Hauch Kaffee, genauso feingliedrig wie die in der Nase, schon jetzt harmonisch und zum Finish hin mit leicht zupackendem Tannin. Großer Pinot-Stoff der mit Reife noch mächtig zulegen wird! [CB 02/2017]

Steckbrief

Weinkategorie: Rotweine
Charakteristik: gehaltvoll + mineralisch
Jahrgang: 2013
Qualität: Großes Gewächs (VDP)
Weintyp: trocken
Sorte: Spätburgunder
Ausbau: Barrique
Erzeugt in: Deutschland
Verschluß: Naturkork
Vereinigung: VDP
Boden: Kalkstein
Herkunft: Pfalz
Passt zu: BratenGrill-SteakPasta
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 19322
Vorhandener Alkohol: 13,5 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 17-18 °C
Optimale Trinkreife: 2019 bis 2029
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Hersteller:
Weingut Becker
Hauptstraße 29
76889 Schweigen, Deutschland
Telefon +49 6342 / 290
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