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Pinot Noir Siglos 2014

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Beschreibung

Gault Millau
17,0
20
Weinfurore
17,5
20
Die Trauben für diesen Pinot Noir stammen von alten Reben aus der Riede Siglos mit kalkreichem Lehmboden. Die Gärung erfolgte im Stahltank, der Ausbau danach für 18 Monate in gebrauchten Barriques. Mittleres Kaminrot, breite Randaufhellungen, in der Nase reife Erdbeeren, Kirschkonfit, zart ledrige Nuancen, etwas Orangenzeste und ein Hauch Edelholz. Am Gaumen feine Extraktsüße, leicht florale Noten, gut integrierte Tannine, eine dezente Säure spielt mit Mineralik, Sauerkirsche im Nachhall. [GB 04/2017]

Steckbrief

Sorte: Spätburgunder
Boden: LehmKalkstein
Jahrgang: 2014
Herkunft: Mittelburgenland
Weintyp: trocken
Ausbau: Barrique
Qualität: Qualitätswein
Verschluß: Naturkork
Weinkategorie: Rotwein
Erzeugt in: Österreich
Vereinigung: RWB
Passt zu: BratenFilet-SteakRind
Charakteristik: gehaltvoll + mineralisch
Besonderes: Spontangärung
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 17976
Vorhandener Alkohol: 13,5 Vol.-%
Restzucker: 1,0 g/l
Säure: 6,2 g/l
Empf. Trinktemperatur: 18-19 °C
Optimale Trinkreife: 2017 bis 2026
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Bio-Kontrollstelle: AT-BIO-402
Hersteller:
Weingut Gesellmann GmbH
Langegasse 65
7301 Deutschkreutz, Österreich
Telefon +43 2613 80360-0