Description
Die Trauben für diesen Pinot Noir stammen von alten Reben aus der Riede Siglos mit kalkreichem Lehmboden. Die Gärung erfolgte im Stahltank, der Ausbau danach für 18 Monate in gebrauchten Barriques. Mittleres Kaminrot, breite Randaufhellungen, in der Nase reife Erdbeeren, Kirschkonfit, zart ledrige Nuancen, etwas Orangenzeste und ein Hauch Edelholz. Am Gaumen feine Extraktsüße, leicht florale Noten, gut integrierte Tannine, eine dezente Säure spielt mit Mineralik, Sauerkirsche im Nachhall. [GB 04/2017]
Wine Profile
Treatment: | Small Oak Barrel |
Misc.: | Spontaneous Fermentation |
Soil: | Silt, Limestone |
Character: | rich + minerally |
Produced in: | Austria |
Origin: | Mittelburgenland |
Vintage: | 2014 |
Food Pairing: | Roasts, Steaks, Beef |
Quality: | Qualitätswein |
Grape Variety: | Pinot Noir |
Association: | RWB |
Category: | Red Wine |
Closure: | Natural Cork |
Style: | dry |
Content: | 0,75 l |
Actual alcohol: | 13,5 Vol.-% |
Residual Sugar: | 1,0 g/l |
Accidity: | 6,2 g/l |
Rec. drinking temp.: | 18-19 °C |
Best to drink: | 2017 to 2026 |
Allergen information: | Contains sulfites. |
Certified organic by: | AT-BIO-402 |
Bottled by: |
Weingut Gesellmann GmbH Langegasse 65 7301 Deutschkreutz, Austria Phone +43 2613 80360-0 |
Item no.: | 17976 |
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