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Pinot Noir Selection 2013
Beschreibung
Wie kaum ein Zweiter in Österreich hat sich Axel Stiegelmar vom Weingut Juris den Burgundersorten Pinot Noir und St. Laurent verschrieben. Mittleres Rubingranat, in der Nase intensiv nach Walderdbeeren, daneben auch Preiselbeeren, angenehme Röstaromen, am Gaumen kompakter Körper, beerenfruchtig, weich und vollmundig mit einem gutem Spannungsbogen, eine Mischung aus Extraktsüße und zart herben Noten, dunkle Schokolade im Abgang. [GB Jg. 2012]
Steckbrief
| Sorte: | Spätburgunder |
| Boden: | Kies & SchotterLehm |
| Jahrgang: | 2013 |
| Herkunft: | Neusiedlersee, Burgenland |
| Weintyp: | trocken |
| Qualität: | Qualitätswein |
| Weinkategorie: | Rotwein |
| Erzeugt in: | Österreich |
| Vereinigung: | RWB |
| Charakteristik: | gehaltvoll + fruchtig |
| Ausbau: | Gebrauchtes Barrique |
| Verschluß: | Schraubverschluß |
| Passt zu: | rassigem KäsePastaRind |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Artikelnr.: | 16429 |
| Vorhandener Alkohol: | 13,5 Vol.-% |
| Restzucker: | 1,4 g/l |
| Säure: | 4,2 g/l |
| Empf. Trinktemperatur: | 17-18 °C |
| Optimale Trinkreife: | 2015 bis 2019 |
| Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
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