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Pinot Noir Select 2020
Description
Die Trauben für diesen Pinot Noir stammen vom Bisamberg und Nußberg, beide haben massivem Kalkstein im Untergrund, der Ausbau erfolgt für 24 Monate in burgundischen Barriques, 25% der Fässer sind neu. Mittlerem Kamingranat, in der Nase deutliche Holz- und Röstnoten, Orangengelée, Schokolade, grüne Kräuter, Nelken, auch etwas nach Himbeermark und floralen Noten nach Veilchen. Am Gaumen sehr ausgewogen, samtiges Extrakt mit feiner Würze, Nuancen von Blaubeeren, Nougat, zartes Tannin gepaart mit guter Säure, im Abgang feine Anklänge von trockener Baumrinde. [GB Jg. 2016]
Wine Profile
| Grape Variety: | Pinot Noir |
| Soil: | LoessLimestoneSand |
| Vintage: | 2020 |
| Origin: | Vienna |
| Style: | dry |
| Treatment: | Small Oak BarrelSmall Oak Barrel (used) |
| Quality: | Qualitätswein |
| Cultivation: | organicOrganic-dynamicrespekt-biodyn |
| Wine Category: | Red Wine |
| Produced in: | Austria |
| Food Pairing: | RoastsSteaksBeef |
| Character: | rich + lusty |
| Closure: | Screwcap |
| Contents: | 0.75 l |
| Item no.: | 24856 |
| Actual alcohol: | 14,0 Vol.-% |
| Rec. drinking temp.: | 16-17 °C |
| Best to drink: | 2022 to 2026 |
| Allergen information: | Contains sulfites. |
| Certified organic by: | AT-BIO-402 |
| Producer: |
Weingut Fritz Wieninger Stammersdorfer Straße 31 1210 Wien, Austria Phone +43 1 2901012 |
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