Pinot Noir Select 2018

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Contains sulfites.

Description

Our Rating
20
Die Trauben für diesen Pinot Noir stammen vom Bisamberg und Nußberg, beide haben massivem Kalkstein im Untergrund, der Ausbau erfolgt für 24 Monate in burgundischen Barriques, 25% der Fässer sind neu. Mittlerem Kamingranat, in der Nase deutliche Holz- und Röstnoten, Orangengelée, Schokolade, grüne Kräuter, Nelken, auch etwas nach Himbeermark und floralen Noten nach Veilchen. Am Gaumen sehr ausgewogen, samtiges Extrakt mit feiner Würze, Nuancen von Blaubeeren, Nougat, zartes Tannin gepaart mit guter Säure, im Abgang feine Anklänge von trockener Baumrinde. [GB Jg. 2016]

Wine Profile

Wine Category: Red Wines
Style: dry
Grape Variety: Pinot Noir
Character: light + fruity
Produced in: Austria
Origin: Vienna
Vintage: 2018
Treatment: Small Oak BarrelSmall Oak Barrel (used)
Quality: Qualitätswein
Cultivation: organicOrganic-dynamicrespekt-biodyn
Soil: SandChalkLoess
Food Pairing: RoastsSteaksBeef
Closure: Glas (Vino-Lok)
Contents: 0.75 l
Item no.: 21353
Actual alcohol: 13,0 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 16-17 °C
Best to drink: 2020 to 2024
Allergen information: Contains sulfites.
Certified organic by: AT-BIO-402
Producer:
Weingut Fritz Wieninger
Stammersdorfer Straße 31
1210 Wien, Austria
Phone +43 1 2901012