Pinot Noir Sankt Paul GG 2015

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Fl.
Enthält Sulfite.

Beschreibung

Der Spätburgunder S.P. von Becker stammt aus einer kleinen Parzelle in der Lage Schweigener Sonnenberg mit besonders alten Rebstöcken, dort wachsen die Reben auf kargen Kalksteinböden mit einer geringen Erdauflage.
Der Spätburgunder mit dem Gewannennamen St. Paul ist die feminine Gegenspielerin zum Kammerberg. Im 2015er Jahrgang hat der Spätburgunder Sankt Paul aber auch etwas mehr Kraft und kommt reifer aus dem Glas, mehr Frucht, mehr Stoff, dunkler und rauchiger, eine komplett andere Nase als der Kammerberg obwohl die Lagen nur einen Steinwurf voneinander entfernt sind, reife Zwetschge, etwas Heidelbeere und Eukalyptus, wirkt fast vulkanisch. Am Gaumen mit brutalem Zug, kernige Säure und zupackendes Tannin, noch mal deutlich stoffiger, voller und offener mit viel Frucht, aber auch hartem Tannin, Himbeere und Cassis, karg und mit frischer Kirsche, präzise und komplex. Die Anlagen sind grandios, braucht aber durchaus noch Zeit, um alles auch zeigen zu können. [CB 09/2019]
Unsere Bewertung
20
Jancis Robinson
20
Robert Parker
100

Steckbrief

Weinkategorie: Rotweine
Weintyp: trocken
Sorte: Spätburgunder
Charakteristik: gehaltvoll + mineralisch
Erzeugt in: Deutschland
Herkunft: Pfalz
Jahrgang: 2015
Ausbau: Barrique
Qualität: Großes Gewächs (VDP)
Boden: Kalk
Passt zu: BratenGrill-SteakPasta
Vereinigung: VDP
Verschluß: Naturkork
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 20447
Vorhandener Alkohol: 13,5 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 17-18 °C
Optimale Trinkreife: 2021 bis 2031
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Hersteller:
Weingut Becker
Hauptstraße 29
76889 Schweigen, Deutschland
Telefon +49 6342 / 290