Weine mit der Bezeichnung "Reserve" werden bei JURIS von älteren Weingärten geerntet und über ein Jahr im Eichenfaß (Barriques) ausgebaut. In der Nase kühle dunkle Frucht, Zwetschgenmus, Blaubeeren, auch etwas Ribiseln, Tinte, Tannennadeln, Maroni, kräftige Röstnoten nach Kakao und Edelholz. Am Gaumen eine geschliffene Textur, feine vegetale Würze, Waldboden, Anklänge von Nougat, eher wenig Säure, lederiges Taninn, zarte Bitternoten, der Barrique-Touch zieht sich in den Nachhall. [GB 03/2021]