Pinot Noir »Pinot à trois« 2017

45,72
60,96 €/l
 
per btl. of 0.75l including VAT plus shipping
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Description

Our Rating
20
Typisch Enderle & Moll im zarten Kaminrot und leicht hefereduktiver Grundausrichtung, in der Nase Himbeeren, Malz, Heu und Wiesenkräuter, dazu Nuancen von Bleistift und Eukalyptus, sehr vielschichtig. Eine präzise Säure hält diesen Pinot Noir sehr lebendig und lang am Gaumen, daneben leicht süßlicher Schmelz, saftig, feines mürbes Tannin, wieder Himbeerfrucht, etwas Malz und Lavendel, sehr stimmig auch im Abgang. [GB 01/2017]
Note: Natural wines are produced differently and filled without clearing, filtering or adding sulfites. Wine lees and deposits from the yeast are common, smell and taste can differ significantly from conventionally produced wines. If you would like to learn more about these wines, visit our natural wines section or contact us!

Wine Profile

Grape Variety: Pinot Noir
Soil: New red SandstoneShell Limestone
Vintage: 2017
Origin: Baden
Style: dry
Quality: Qualitätswein
Closure: Natural Cork
Misc.: Natural / Orange / Raw WineSpontaneous Fermentation
Wine Category: Red Wines
Produced in: Germany
Treatment: Small Oak Barrel (used)
Character: rich + minerally
Food Pairing: SteaksVealBeef
Contents: 0.75 l
Item no.: 19987
Actual alcohol: 12,5 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 17-18 °C
Best to drink: 2020 to 2029
Allergen information: Contains sulfites.
Producer:
Enderle & Moll
Hinterhöfen 4
77955 Ettenheim, Germany
Phone +49 176-84168963