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Pinot Noir »P« 2015

bio!
AT-BIO-402
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Beschreibung

Mittleres Rubinrot, breite Randaufhellung, in der Nase rauchig- kräuterwürzig unterlegtes Himbeerkonfit, süsse Edelholznoten, dazu ein Hauch von Mandarinenzeste und feine Nuancen von Bergamot. Am Gaumen vollmundig mit floralen Anklängen, angenehme Fruchtsüße, feine Tannine, sehr gute Balance, aber plötzliche sehr dunkle Fruchtaromen, schwarze Kirschen, auch Spuren von Cassis, etwas Nougat im Nachhall. Typisch österreichischer Burgunder- Vertreter! [GB Jg. 2015]
A La Carte
95
100
Weinfurore
17,5
20
Falstaff
95
100

Steckbrief

Sorte: Spätburgunder
Boden: LössKies & Schotter
Jahrgang: 2015
Herkunft: Wagram
Weintyp: trocken
Qualität: Qualitätswein
Verschluß: Naturkork
Bewirtschaftung: biobiodynrespekt
Weinkategorie: Rotwein
Erzeugt in: Österreich
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
Ausbau: Gebrauchtes BarriqueGroßes Holzfaß
Vereinigung: ÖTW
Passt zu: Filet-SteakRind
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 18841
Vorhandener Alkohol: 13,0 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 18-19 °C
Optimale Trinkreife: 2018 bis 2024
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Bio-Kontrollstelle: AT-BIO-402
Hersteller:
Weinberghof Fritsch GmbH
Schlossberg 9
3470 Oberstockstall, Österreich
Telefon +43 2279 50370