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Pinot Noir Monsieur Flørie 2018

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Beschreibung

Weinfurore
17,0
20
Der Pinot Noir Monsieur Flørie ist eine neue Interpretation des Rheinhessischen Spätburgunder und der Name wie auch das stilistische Vorbild kommt aus der Ortschaft Fleurie im Beaujolais. Katharina wollte einen möglichst filigranen und zarten Spätburgunder erzeugen, daher wurden Teile des Weins interzellular vergoren, um mehr Frische und Frucht zu bekommen und den Gerbstoff möglichst feingliedrig zu bewahren. Die Umsetzung ist schon im ersten Jahr perfekt gelungen, das ist lebendiger Spaß Pinot Noir mit großer Finesse und noch größerem Trinkfluss, dazu einem Touch Wildheit und viel Eigenständigkeit. So einen Rotwein findet man in Deutschland nicht so schnell wieder! [CB 12/2019]
Hinweis: Naturweine werden anders vinifiziert als herkömmliche Weine und unfiltriert, ungeschönt und/oder ohne Zugabe von Schwefel abgefüllt. Deshalb können die Weine Trub, Schlieren oder Ablagerungen von der Hefe aufweisen und unterscheiden sich in Geruch und Geschmack mitunter deutlich von konventionell erzeugten Weinen. Mehr zum Thema finden Sie auf unserer Naturwein-Seite oder fragen Sie uns!

Steckbrief

Sorte: Spätburgunder
Boden: KalksteinTon
Jahrgang: 2018
Herkunft: Rheinhessen
Weintyp: trocken
Besonderes: NaturweinKeine Sulfite zugesetzt
Weinkategorie: Rotwein
Erzeugt in: Deutschland
Ausbau: Gebrauchtes Barrique
Verschluß: Schraubverschluß
Charakteristik: Naturwein - easy
Bewirtschaftung: Naturnahe Bewirtschaftung
Passt zu: Filet-SteakPasta
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 20953
Vorhandener Alkohol: 12,0 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 16-17 °C
Optimale Trinkreife: 2019 bis 2023
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Hersteller:
Weingut Wechsler
Wormser Str. 1
67593 Westhofen, Deutschland
Telefon +49 151 42322482