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Pinot Noir Kirschgarten GG 2015
Beschreibung
Man merkt das Philipp Kuhn das Holz in den letzten Jahren etwas zurück gefahren hat und insgesamt etwas kühler und karger geworden ist. In der Nase mit dezenter Reduktion, nur minimale ist das Holz spürbar, Zwetschge, Blaubeere und Rosmarin dominieren die sehr animierende Nase. Am Gaumen karge und kernig, zupackendes Tannin, auch hier kaum Röstnoten, straffe Säure und dezente Frucht, wieder Zwetsche, dazu etwas Brombeere und schwarzer Tee, ist im Moment etwas zu engmaschig um ganz große Trinkfreude aufkommen zu lassen, aber der Weg den Philipp Kuhn geht ist absolut toll! [CB 09/2018]
Steckbrief
| Sorte: | Spätburgunder |
| Boden: | LössKalkstein |
| Jahrgang: | 2015 |
| Herkunft: | Pfalz |
| Weintyp: | trocken |
| Ausbau: | Barrique |
| Verschluß: | Naturkork |
| Weinkategorie: | Rotwein |
| Erzeugt in: | Deutschland |
| Charakteristik: | gehaltvoll + kernig |
| Vereinigung: | VDP |
| Passt zu: | Filet-Steak |
| Qualität: | Großes Gewächs (VDP) |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Artikelnr.: | 19976 |
| Vorhandener Alkohol: | 13,5 Vol.-% |
| Empf. Trinktemperatur: | 16-17 °C |
| Optimale Trinkreife: | 2016 bis 2022 |
| Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
| Hersteller: |
Weingut Philipp Kuhn Großkarlbacher Str. 20 67229 Laumersheim, Deutschland Telefon +49 6238 656 |
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