Pinot Noir Kalkstein 2014

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Description

Das Traubenmaterial für den Pinot Noir stammt ausschließlich von Pfälzer Lagen mit hohem Kalkanteil. Ausbau und Reifung in 225 l und 500 l Fässern bis zu zwei Jahre. Danach unfiltriert gefüllt. Helles Rubinrot, in der Nase Brombeere und frische Unterholztöne, jugendlich rauchige Töne, am Gaumen mit feiner Fruchtsüße, feine reife Tannine im Kontrast mit frecher Säure. Ein klarer, würziger, facettenreicher Pinot Noir mit Tiefgang. [GB Jg. 2010]
Weinfurore
20
Eichelmann
100
Gault Millau
100
Robert Parker
100

Wine Profile

Wine Category: Red Wines
Character: hearty + minerally
Vintage: 2014
Quality: Qualitätswein
Style: dry
Grape Variety: Pinot Noir
Misc.: Spontaneous Fermentation
Cultivation: organicOrganic-dynamicDemeter (biodyn)
Treatment: Small Oak Barrel
Produced in: Germany
Closure: Natural Cork
Soil: Shell LimestoneLimestone
Origin: Pfalz
Food Pairing: Steaks
Contents: 0.75 l
Item no.: 17687
Actual alcohol: 14,0 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 17-18 °C
Best to drink: 2016 to 2026
Allergen information: Contains sulfites.
Certified organic by: DE-ÖKO-003
Producer:
Frank John - Hirschhorner Weinkontor
Hirschhornring 34
67435 Neustadt, Germany
Phone +49 6321670537