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Pinot Noir Holzspur 2017
Description
Weinfurore
20
Die Trauben für diesen Wein stammen von den ältesten Rebstöcken aus der Riede Holzspur, die Vergärung erfolgte spontan im Holzgärständer mit anschließendem 18-monatigen Ausbau in Barriquefässern. Einladende Nase nach roten Waldbeeren, Zwetschgen, nasser Waldboden, dezente Kräuterwürze und leichte Röstaromen vom Toasting. Am Gaumen eine sehr saftige Textur, gediegen schlank mit feiner Säure, schöner Tanninbiss, Anklänge von Walderdbeeren und Haselnussschokolade, elegantes harmonisches Finale. [Jg. 2015 GB 08/2019]
Wine Profile
| Grape Variety: | Pinot Noir |
| Soil: | GravelLimestoneBrown Earth |
| Vintage: | 2017 |
| Origin: | Thermenregion |
| Style: | dry |
| Treatment: | Small Oak BarrelSmall Oak Barrel (used) |
| Quality: | Qualitätswein |
| Closure: | Natural Cork |
| Cultivation: | organic |
| Wine Category: | Red Wine |
| Produced in: | Austria |
| Character: | rich + fruity |
| Food Pairing: | Roastsbraised MeatSteaksVealLambs |
| Contents: | 0.75 l |
| Item no.: | 25121 |
| Actual alcohol: | 13,5 Vol.-% |
| Rec. drinking temp.: | 15-17 °C |
| Best to drink: | 2021 to 2028 |
| Allergen information: | Contains sulfites. |
| Certified organic by: | AT-BIO-401 |
| Producer: |
J. u. V. Reinisch GmbH Im Weingarten 1 2523 Tattendorf, Austria Telefon +43 2253 81423 |
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