Pinot Noir Golser 2017

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Beschreibung

Weinfurore

16,0

Wie kaum ein Zweiter in Österreich hat sich Axel Stiegelmar am Weingut Juris den Burgundersorten Pinot Noir und St. Laurent verschrieben. Helles Rubingranat, in der Nase Kirsche, Zwetschke, Brombeergelée, Morcheln, dazu kühle blättrige Noten, zart ledrig mit laktischen Nuancen. Am Gaumen eine eher straffe Struktur, Blaubeeren, Waldboden, Moos, feingranular erdiges Tannin, zurückhaltend in der Säure, ganz leichte Bitterstoffe (von den Rappen) und zarte Röstaromen im Abgang. [GB 06/2021]

Steckbrief

Sorte:	Spätburgunder
Boden:	Kies & SchotterLehm
Jahrgang:	2017
Herkunft:	Neusiedlersee, Burgenland
Weintyp:	trocken
Qualität:	Qualitätswein
Weinkategorie:	Rotwein
Erzeugt in:	Österreich
Vereinigung:	RWB
Charakteristik:	gehaltvoll + fruchtig
Ausbau:	Gebrauchtes Barrique
Verschluß:	Schraubverschluß
Passt zu:	rassigem KäsePastaRind

Inhalt:	0,75 l
Artikelnr.:	21147
Vorhandener Alkohol:	13,5 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur:	17-18 °C
Optimale Trinkreife:	2019 bis 2023
Allergeninformation:	Enthält Sulfite.