Pinot Noir Golser 2017
Description
Wie kaum ein Zweiter in Österreich hat sich Axel Stiegelmar am Weingut Juris den Burgundersorten Pinot Noir und St. Laurent verschrieben. Helles Rubingranat, in der Nase Kirsche, Zwetschke, Brombeergelée, Morcheln, dazu kühle blättrige Noten, zart ledrig mit laktischen Nuancen. Am Gaumen eine eher straffe Struktur, Blaubeeren, Waldboden, Moos, feingranular erdiges Tannin, zurückhaltend in der Säure, ganz leichte Bitterstoffe (von den Rappen) und zarte Röstaromen im Abgang. [GB 06/2021]
Wine Profile
Grape Variety: | Pinot Noir |
Soil: | SiltGravel |
Vintage: | 2017 |
Origin: | Neusiedlersee, Burgenland |
Style: | dry |
Quality: | Qualitätswein |
Wine Category: | Red Wine |
Produced in: | Austria |
Association: | RWB |
Character: | rich + fruity |
Treatment: | Small Oak Barrel (used) |
Closure: | Screwcap |
Food Pairing: | Hard CheesePastaBeef |
Contents: | 0.75 l |
Item no.: | 21147 |
Actual alcohol: | 13,5 Vol.-% |
Rec. drinking temp.: | 17-18 °C |
Best to drink: | 2019 to 2023 |
Allergen information: | Contains sulfites. |