Pinot Noir * 2016

€ 21,50
je Fl. (0,75 l) € 28,67 / l
inkl. 19% USt. zzgl. Versand (Paket)
Sofort verfügbar
Lieferzeit: 2-3 Werktage
Fl.
Enthält Sulfite.

Beschreibung

Unsere Bewertung
20
Frisch geöffnet ist der Spätburgunder von Koch erst einmal sehr zurückhaltend und feingliedrig, fast etwas schüchtern kommt er aus dem Glas, mit Luft merkt man seine Wärme und Weichheit, reife Zwetschge und Erdbeere, dazu ein Hauch Würze vom Holz und dezente Rauchigkeit, dann auch ein vegetabiler Touch. Am Gaumen saftig und mit gutem Drive, bizelige Kombination aus Säure und feinem Tannin, zuerst mächtig Frisch um dann ins weiche und charmante überzugehen, mürbe Kirsche bleibt hängen, etwas Zeste und Quitte, der Grip zieht ihn in die Länge, intensiver Pinot, der aber immer noch auf der sehr eleganten Seite ist. [CB 05/2018]

Steckbrief

Weinkategorie: Rotweine
Weintyp: trocken
Sorte: Spätburgunder
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
Erzeugt in: Deutschland
Herkunft: Baden
Jahrgang: 2016
Ausbau: Gebrauchtes BarriqueGroßes Holzfaß
Qualität: Qualitätswein
Besonderes: Spontangärung
Boden: KalkLehmLöss
Passt zu: Grill-SteakRind
Verschluß: Naturkork
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 19124
Vorhandener Alkohol: 13,0 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 16-17 °C
Optimale Trinkreife: 2017 bis 2025
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Hersteller:
Weingut Holger Koch
Mannwerk 3
79235 Birkensohl, Deutschland
Telefon +49 7662 912258