Pinot Noir Cuvée Julien 2022

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Fl.
Enthält Sulfite.
Beschreibung
Robert Parker
100
Weinfurore
20
Der Weinberg aus dem der Pinot Noir Cuvée Julien stammt ist der älteste Weingarten für Rotweine am Weingut Ganevat und wurde bereits 1952 gepflanzt. Die Trauben wurden in diesem Jahr bereits Ende August gelesen und im ganzen Verarbeitet, alles um mehr Frische und Leichtigkeit in den Wein zu bringen. Der Pinot Noir Julien ist dabei aber der kernigste und straffste Rotwein den wir von Ganevat im Sortiment haben. Durch die alten Reben kommt der Kalkboden stärker zur Geltung und die Konzentration ist ebenfalls höher, neben saftiger Beerenfrucht zeigt er kühle und herbe Kräuternoten sowie eine Spur Pilze und Walderdbeere, saftig und komplex, dabei filigran und zart. [CB 09/2024]
Steckbrief
Besonderes: Naturwein, Spontangärung
Bewirtschaftung: bio, biodyn, Demeter
Charakteristik: Naturwein - easy
Erzeugt in: Frankreich
Herkunft: Jura
Jahrgang: 2022
Sorte: Spätburgunder
Verschluß: Naturkork
Weintyp: trocken
Inhalt: 0,75 l
Vorhandener Alkohol: 12,0 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 10-12 °C
Optimale Trinkreife: 2023 bis 2030
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Bio-Kontrollstelle: FR-BIO-01
Abfüller:
Domaine Ganevat
Ham. de la Combe
39190 Rotalier, Frankreich
Artikelnr.: 27032
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