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Pinot Noir Champ Cadet 2019

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Enthält Sulfite.

Beschreibung

Der Pinot Noir "Champs Cadet" von der Domaine la Soeur Cadette stammt von kalksteinreichen Böden im nördlichen Burgund im Bereich der Appellation Vezelay. In der Nase die pure Eleganz, eingelegte rote und schwarze Johannisbeeren, Zwetschgenmus, Waldboden, sehr feine Röstaromatik. Am Gaumen eine subtile und zierliche Textur, sehr saftig - sehr fruchtig - erinnert etwas an einen Gamay, eher verhalten im Tannin und auch mit der Säure, mit Luft entwickelt er sich und wird aromatischer, ausdrucksstark. Ein sanfter Trinkgenuss! [GB 11/2022]

Hinweis: Naturweine werden anders vinifiziert als herkömmliche Weine und unfiltriert, ungeschönt und/oder ohne Zugabe von Schwefel abgefüllt. Deshalb können die Weine Trub, Schlieren oder Ablagerungen von der Hefe aufweisen und unterscheiden sich in Geruch und Geschmack mitunter deutlich von konventionell erzeugten Weinen. Mehr zum Thema finden Sie auf unserer Naturwein-Seite oder fragen Sie uns!

Steckbrief

Charakteristik: Naturwein - funky
Jahrgang: 2019
Qualität: Landwein
Weintyp: trocken
Sorte: Spätburgunder
Herkunft: Burgund
Besonderes: NaturweinSpontangärung
Bewirtschaftung: bio
Erzeugt in: Frankreich
Verschluß: Naturkork
Weinkategorie: Rotweine
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 24374
Vorhandener Alkohol: 13,5 Vol.-%
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Bio-Kontrollstelle: FR-BIO-10
Hersteller:
Caveau La Soeur Cadette
47 Rue du Pont
89450 Saint-Père, Frankreich
Telefon +33 386 481033
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