Pinot Noir Brauneberger Mandelgraben * 2010
Description
Weinfurore
20
Seit einigen Jahren gehört Markus Molitor auch bei den Spätburgundern zur absoluten Spitze in Deutschland und erzeugt sehr feinfühlige und elegant Burgunder, mit Finesse und guten Holzeinsatz. Der Brauneberger Mandelgraben * (ein Stern) ist in der Nase sehr zart, Erdbeere und ein Hauch Rauchigkeit, Zwetschke, Hibiskus und Hagebutte, dazu etwas Rosenwasser und einen Hauch süße Himbeere, sehr feingliedrig und mit perfekt eingebundenem Holz. Am Gaumen deutlich straffer als die Nase, eine Mischung aus Schiefermineralik und lebendiger Säure vermittelt mächtigen Druck, dabei aber trotzdem zart und eher zerbrechlich, leicht rauchig, wieder Zwetschge, dazu weicher Tabak und etwas Erdbeerkompott, komplex und minimalistisch. Ein toller Spätburgunder von der Mosel, dem die Feinheit und Frische des 2010er Jahres ganz hervorragend steht. [CB 12/2016]
Wine Profile
Grape Variety: | Pinot Noir |
Soil: | Slate |
Vintage: | 2010 |
Origin: | Mosel |
Style: | dry |
Quality: | Qualitätswein |
Closure: | Natural Cork |
Wine Category: | Red Wine |
Produced in: | Germany |
Character: | fruity + minerally |
Treatment: | Small Oak Barrel (used)Cask |
Misc.: | Spontaneous Fermentation |
Food Pairing: | SteaksPastaBeef |
Contents: | 0.75 l |
Item no.: | 17646 |
Actual alcohol: | 13,5 Vol.-% |
Rec. drinking temp.: | 17-18 °C |
Best to drink: | 2013 to 2022 |
Allergen information: | Contains sulfites. |